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Caroline Deiß

Caroline Deiß, geboren 1964, Autorin und passionierte Wildpflanzerenkennerin, beschäftigt sich seit ihrer Kindheit mit der Kraft der essbaren Wildpflanzen. Ihre Schulferien verbrachte sie oft auf dem Selbstversorgerhof ihrer Verwandten im Schwarzwald, wo sie lernte, aus Wildfrüchten und Wildkräutern die besten Speisen zu zaubern. Die Faszination und ihr Wissen für die Wildpflanzenküche gibt sie heute in Kochkursen und auf Kräuterführungen weiter.

Titel von Caroline Deiß

Buch - Die Magie der Wildkräuter: Eine Kräuterwanderung durch das ganze Jahr – Erkennen, sammeln, zubereiten Caroline Deiß, Bente Hintzen
Die Magie der Wildkräuter
Eine Kräuterwanderung durch das ganze Jahr – Erkennen, sammeln, zubereiten
Preis 24,99 €
In Deutschland gibt es unzählige Unkräuter und Wildkräuter, die man essen kann. Welche? Und wie schmecken sie? Lesen Sie selbst!
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