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Christl Kurz

Christl Kurz ist in Deutschland die Vorreiterin der gesunden Vegetarischen Küche und hat als Köchin bereits vor 30 Jahren ein Hotel mit vegetarischer Küche eröffnet. In Berchtesgaden betreibt sie auch heute noch ein wunderschönes kleines Bio-Hotel mit vegetarischer Kochschule und Restaurant. Dort verwöhnt sie in besonderem Ambiente ihre Gäste mit kreativen Menüs. Christl Kurz ist Mitglied bei den Bio-Spitzenköchen und ihr Restaurant wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. 2011 erhielt sie für ihr Buch Die vegetarische Kochschule (erschienen im Christian-Verlag) die Goldene Feder der GAD.

Titel von Christl Kurz

Buch - Die vegetarische Kochschule: Küchenpraxis · 250 Rezepte · Warenkunde Christl Kurz, Klaus Maria Einwanger
Die vegetarische Kochschule
Küchenpraxis · 250 Rezepte · Warenkunde
Preis 29,99 €
Das große Standardwerk für vegetarische Küche jetzt neu & aktualisiert. Mit Saisonkalender, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen Gemüse-Rezepten
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