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Mali Höller

Echt Südtirol
85 Rezepte aus der Bergbauernküche



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Preis: 25,00 €

Echter Genuss mit traditionellen Rezepten

Mit viel Freude und Liebe präsentiert Ihnen die Bäuerin und Köchin Mali Höller in ihrem Kochbuch die authentische Südtiroler Küche, so wie sie in ihrem Hofschank serviert wird. Von Malis berühmten Schlutzkrapfen über feine Steinpilzknödel bis zu herrlich duftenden Apfelküchlein, jedes Gericht lässt Ihnen das Wasser im Munde zusammen laufen. Abgerundet wird die leckere Hausmannskost von Südtiroler Geschichten und Bräuchen.
224 Seiten, ca. 230 Abbildungen, Format 18,0 x 25,7 cm, Hardcover
ISBN-13: 978-3-86244-091-7

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