Home
Shop  |  Abo  |  Kontakt
Themen
 

Monica Meehan, Maria von Baich

Die alte Wiener Küche
105 traditionelle Familienrezepte der Baroness von Winkler



Zum Shop
Preis: 14,99 €

Der Charme der Wiener Küche

Über 100 Rezepte entführen in die glanzvolle k. und k. Zeit und zu nostalgischem Genuss. Basierend auf Notizen und der handgeschriebenen Rezeptsammlung von Baroness Hertha von Winkler gibt dieses Buch einen appetitanregenden Überblick über die klassische Küche Wiens in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts und einen Einblick in die Esskultur einer Familie der Wiener High Society zu dieser Zeit - von Szegediner Gulyas bis Marillenknödel.
224 Seiten, ca. 157 Abbildungen, Format 21,5 x 30,0 cm, Hardcover
ISBN-13: 978-3-86244-122-8

verlagshaus.de
ist ein Angebot der
GeraNova Bruckmann Verlagshaus GmbH
© 2017