Home
Shop  |  Abo  |  Kontakt
Themen
 

Giorgio Locatelli

Sizilien. Das Kochbuch



Zum Shop
Preis: 39,95 €

„Mein Lieblingskochbuch“ über Giorgio Locatelli von Claudia Muir, essen & trinken

Giorgio Locatelli ist fasziniert von der Vielseitigkeit und vor allem von der „Simplizität“ der Inselküche: »Das Wesentliche sind die Zutaten selbst. Die Leistung der Köche besteht nicht darin, Zutaten kreativ zu transformieren, sondern ihr Eigenaroma – auf einfachste Weise – zur Geltung zu bringen.« Das ist Italien - Giorgio Locatelli präsentiert in diesem Werk Siziliens Kochkunst so, wie er sie liebt: klassisch, pur und einfach.
424 Seiten, ca. 250 Abbildungen, Format 19,1 x 26,9 cm, Hardcover
ISBN-13: 978-3-86244-152-5

Verwandte Titel

Buch - Made in Italy: Das Kochbuch Giorgio Locatelli
Made in Italy
Das Kochbuch
Preis 39,99 €
Die Bibel der italienischen Küche: Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cook Book Award und der Silbermedaille der Gastronomische Akademie Deutschlands

Buch - Mamma Maria!: Familienrezepte aus Sizilien Cettina Vicenzino
Mamma Maria!
Familienrezepte aus Sizilien
Preis 12,99 €
»Die 80 Familienrezepte sind der beste (!) Teil des Kochrepertoires meiner Mutter Maria aus dem kleinen Dorf Militello in Val di Catania.«
verlagshaus.de
ist ein Angebot der
GeraNova Bruckmann Verlagshaus GmbH
© 2017