Home
Shop  |  Abo  |  Kontakt
Themen
 

Cettina Vicenzino

Cucina vegetariana
Meine 80 vegetarischen Lieblingsrezepte aus Italien



Zum Shop
Preis: 15,00 €

La cucina verde di Cettina

Cettina Vicenzino, waschechte Sizilianerin, hat dem Fleischessen abgeschworen – und das nicht nur, weil sie die schwarzen Schweine auf ihrer Heimatinsel so liebt. Italien bietet einen unglaublichen Schatz an vegetarischen Gerichten, immer mit den frischesten und köstlichsten Zutaten zubereitet. Liebevoll gestaltet und mit Leidenschaft gekocht, ist dieses Buch eine Hommage an die junge italienische grüne Küche.
224 Seiten, ca. 400 Abbildungen, Format 19,3 x 26,1 cm, Hardcover
ISBN-13: 978-3-86244-495-3

Cettina Vicenzino

Cettina Vicenzino, geboren in Militello Val di Catania auf Sizilien, kam mit ihrer Familie 1972 nach Köln. Hier eröffneten die Eltern unter der Führung von „Mamma Maria“ ein italienisches Restaurant. Bevor Cettina Vicenzino nach Hamburg zog, um dort Mode und Kunst zu studieren, nutzte sie an Ruhetagen die Restaurantküche für ihre Kochexperimente.
Das Kochen und Essen blieb der rote Faden ...

Verwandte Titel

Buch - Mamma Maria!: Familienrezepte aus Sizilien Cettina Vicenzino
Mamma Maria!
Familienrezepte aus Sizilien
Preis 12,99 €
»Die 80 Familienrezepte sind der beste (!) Teil des Kochrepertoires meiner Mutter Maria aus dem kleinen Dorf Militello in Val di Catania.«

Buch - Die vegetarische Kochschule: Küchenpraxis · 250 Rezepte · Warenkunde Christl Kurz, Klaus Maria Einwanger
Die vegetarische Kochschule
Küchenpraxis · 250 Rezepte · Warenkunde
Preis 29,99 €
Das große Standardwerk für vegetarische Küche jetzt neu & aktualisiert. Mit Saisonkalender, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen Gemüse-Rezepten

Buch - Veggiestan: Der Zauber der orientalischen Gemüseküche Sally Butcher
Veggiestan
Der Zauber der orientalischen Gemüseküche
Preis 29,99 €
Veggiestan, das Mekka aller Vegetarier zwischen Marokko und Pakistan, erwartet Sie mit 160 orientalisch duftenden Rezepten ohne Fisch und Fleisch!
verlagshaus.de
ist ein Angebot der
GeraNova Bruckmann Verlagshaus GmbH
© 2017