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Stefan & Heike Leistner

asia street food
70 authentische Rezepte aus Thailand, Laos, Kambodscha, Myanmar und Vietnam



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Preis: 24,99 €

Eine kulinarische Reise durch Asien

Die asiatische Küche lebt von ihren Straßenküchen. Exotische Früchte machen neugierig, im Wok zischt es verführerisch und die Aromen gerösteter Gewürze steigen in die Nase – an jeder Ecke verlocken Stände zum Probieren. Das von der GAD mit der Silbermedaille prämierte Asia Kochbuch hat sich von den authentischen Gerichten der Straßenküchen inspirieren lassen. Von der Nudelsuppe bis zum Curry: Asiatisch kochen kann mit dem neuen Kochbuch jeder.
224 Seiten, ca. 500 Abbildungen, Format 22,7 x 27,0 cm, Klappenbroschur mit Fadenheftung
ISBN-13: 978-3-86244-805-0

Pressestimmen

»Ihre Rezepte sind Mittbringsel zahlreicher Asien-Reisen und entführen sofort in den ewigen Sommer.«
Christian J. May/ Gala

Stefan & Heike Leistner

Schon auf ihrer ersten Reise nach Vietnam 2004 verliebten sich Heike und Stefan Leistner sofort in Südostasien. Zahlreiche Reisen in die Region folgten und auf diesen begann das Paar regionale ...

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