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Iris Lemanczyk, Andreas Forch

Weltreise am Küchentisch
Stuttgarter Einwanderer kochen



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Preis: 24,99 €
Erscheint 25.03.2019

Integration geht durch den Magen

Die Küche als interkulturelle Begegnungsstätte – von diesem Konzept ausgehend haben die Autoren einige Angehörige der 170 in Stuttgart lebenden Nationen aufgesucht. Die Neu-Stuttgarter bereiteten Rezepte aus ihren Heimatländern zu und berichteten dabei auch über ihre Lebensgeschichte. Neben leckeren Rezepten findet man deshalb in diesem Kochbuch beeindruckende Porträts von Zuwanderern, die sie uns ein Stück näher bringen.
144 Seiten, ca. 180 Abbildungen, Format 22,3 x 22,6 cm, Hardcover
ISBN-13: 978-3-8425-2125-4

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