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Luke Nguyen

Vieatnam – Das vietnamesische Kochbuch
Geschichten und Rezepte von Luke Nguyen



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Preis: 39,99 €

Vietnam hautnah und lecker

Das Vietnam-Kochbuch, das man nicht aus der Hand legen kann! In mehr als 100 Rezepten erzählt der australisch-vietnamesische Koch Luke Nguyen von einer Reise in die eigene Vergangenheit: Geschichten aus Vietnam und Gerichte der vietnamesischen Küche. Eine Reise von der Bergwelt des Nordens bis hinunter zum Mekong-Delta und durch die Straßen Saigons mit ihrem verführerischen Street Food. Der Kochbuchklassiker über Vietnam.
344 Seiten, ca. 200 Abbildungen, Format 22,0 x 26,5 cm, Hardcover
ISBN-13: 978-3-95961-015-5

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