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Pressestimmen

»Und für etwas weniger Herd-Erfahrene erklärt er anschaulich die Küchen-basics wie das Zubereiten von Fonds, Saucen oder Beilagen. Bis zum selbst zubereiteten Weihnachtsmenü ist also noch etwas Zeit zum Üben«
Selection

»Mit Christian Henzes „So kocht man heute!“ schütteln Sie täglich ganz mühelos neue, köstliche Gerichte aus dem Ärmel.«
Eat Smarter!, 1.07.18

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