Familienküchenglück
Familienküchenglück
- ISBN: 9783959611336
- Erschienen am 12.11.2020
- 224 Seiten
- ca. 150 Abbildungen
- Format 19,3 x 26,1 cm
- Hardcover
Verfügbar
Sarah Schocke Alexander Dölle und
Sarah Schocke, Ökotrophologin, arbeitete mehrere Jahre für einen führenden Ratgeberverlag. Heute lebt und arbeitet sie als Fachjournalistin und Buchautorin für die Themen Ernährung, Gesundheit und Genussküche in Frankfurt am Main. Alexander Dölle, Ökotrophologe, arbeitet für ein führendes Unternehmen in der Biobranche, kocht mit Leidenschaft und erstellt viele Bücher gemeinsam mit Sarah Schocke.
Engel Tina
Wenn die Fotografin und Foodstylistin Tina Engel nicht gerade in München shootet, erforscht sie mit allen Sinnen die Küchen dieser Welt. Mit Kamera und Campingkocher ist sie oft unterwegs und schaut in Garküchen, auf Märkten und in kleinen Läden den Einheimischen über die Schulter. Was in den Topf und damit vor die Linse der dreifachen Mutter kommt, sind oft einfache pure Zutaten, die in ihrer Kombination zu einem spektakulären Ergebnis für Auge und Gaumen führen. Zum Nachkochen und Anschauen empfiehlt sich auch ihr Blog tinaengel.com