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Susanne Cremer, Stefan Schulte-Ladbeck

Low Carb High Fat. Grillen
Genießen ohne schlechtes Gewissen



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Preis: 19,99 €

Grillen ohne Reue

Grillen ist häufig ein Synonym für opulentes Schlemmen. Low Carb High Fat hingegen für eine kalorienarme Diät. Wie soll da beides zusammengehen? „Ganz einfach“ sagt Rezeptentwicklerin Susanne Cremer – und hat ihre besten und leckersten LCHF-Grillrezepte in diesem Kochbuch versammelt: vom Whiskey-Rib-Eye-Steak über das Pulled Chicken bis hin zum Kabeljaufilet am Spieß. Ergänzt wird alles um Dips, Desserts und coole Drinks. Lecker, locker und leicht!
160 Seiten, ca. 65 Abbildungen, Format 16,5 x 23,5 cm, Flexcover
ISBN-13: 978-3-95961-293-7

Susanne Cremer

Susanne Cremer hat ihre große Leidenschaften – das Kochen und Backen – vor über 30 Jahren zu ihrem Beruf gemacht. Nach dem Studium der Oecotrophologie und einigen Stationen, z.B. in Großküchen, leitete sie 27 Jahre die Rezeptentwicklung einer Agentur für Food-Innovation. Gemeinsam mit ihrer Schwester gründete sie sodann ihre eigene Agentur „Die Rezeptspezialisten“.

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