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Stéphane Reynaud

Vive la France! Das Kochbuch
299 Rezepte aus dem Schlemmerparadies



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Preis: 19,99 €

Ausgezeichnet als „Kochbuch des Monats“ (FOCUS)

Die herzhafte Küche der französischen Metzger und Bäcker, Bauern, Hausfrauen und Köche, das ist Stéphane Reynauds Terrain. Mit liebevollem Blick auf die Menschen, und mit lebendigen Porträts erweckt er traditionellen Rezepte zum Leben: eine Hommage an Frankreichs Savoir Vivre und ein Buch zum Schwelgen, Schmökern und Schlemmen! Französische Lebenslust und herzhafter Genuss in einem wunderbar illustrierten Kochbuch.
480 Seiten, ca. 466 Abbildungen, Format 21,2 x 27,7 cm, Hardcover
ISBN-13: 978-3-88472-926-7

Stéphane Reynaud

Stéphane Reynaud ist Besitzer und Chefkoch des Restaurants »Villa 9 Trois« in Montreuil. Für »Das saugute Kochbuch«, das im Christian Verlag erschienen ist, erhielt er zahlreiche Preise, darunter den French Cook Book Award, Gourmet Voice und Le Prix de la Nuit du Livre. Mit »Terrinen & Pasteten« und »Vive la France« hat er zwei weitere Bücher im Christian Verlag veröffentlicht. Zur Zeit ...

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