Josh Jabs

Hartmut Jabs, genannt Josh, ist diplomierter Fleisch-Sommelier und Eventgastronom. Zudem ist er Erfinder seines eigenen Holzkohlegrills, der in zahlreichen Profiküchen und in der Spitzengastronomie zum Einsatz kommt. In Berlin betreibt er den exklusiven »Goldhorn Beefclub«.

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