Stefan & Heike Leistner

Seit 2004 bereisen Heike und Stefan Leistner zwei bis drei Mal im Jahr Südostasien und sind begeistert von der Straßenküche dieser Länder. Immer auf der Suche nach echter und authentischer Küche haben sie eine Vielzahl von Straßenküchen besucht, von ihren Köchen Rezepte erhalten und dann zu Hause nachgekocht.2011 ist das Ehepaar mit der Website asiastreetfood.com gestartet, um diese wunderbare Küche im deutschsprachigen Raum bekannter zu machen Heute sind wir der führende deutschsprachige Weblog für südostasiatische Küche.Heike Leistner ist begeisterte Food&Travel Fotografin. Sie würde jederzeit spontan ihren Koffer packen, um wieder in ihre Lieblingsländer in Asien zu fliegen.Stefan Leistner ist der Autor, Koch und Rezeptentwickler. Wenn er in seiner Freizeit nicht gerade in der Küche ist, isst er oder schreibt an einem Rezept. Er ist Mitglied der World Gourmet Society und Basis-Juror für die Gastronomische Akademie Deutschlands e.V.

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