Anatolien

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Echt türkisch kochen – Mit 140 Rezepten

– Köstliche Originalrezepte aus der Türkei – von Lahmacun bis Balik Ekmek
– Regionaltypische Zutaten und Zubereitungsarten der türkischen Küche kennenlernen

»Anatolien« verführt zu einer kulinarischen Entdeckungsreise zum Zauber des Morgenlandes. Das Buch verrät Rezepte aus der Wiege der traditionellen türkischen Küche und typische Zutaten. Anatolien ist die größte Region der Türkei und bietet eine große kulturelle Vielfalt. In diesem Kochbuch ist diese Pracht in echt türkischen Rezepten zusammengetragen, von den Klassikern wie Börek bis hin zu neuen Kombinationen.

Preis: 19.99 €
Erscheinungstermin: 21. Mai 2015
ISBN-13: 978-3-86244-763-3