Bayram

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65 Rezepte für das Ramadan-Fest und alle islamischen Feiertage. Das Beste zum Zuckerfest!

– Das erste Kochbuch zum Zuckerfest und anderen Festen im Islam
– Darauf haben nicht nur 3 Mio. türkischstämmige Deutsche gewartet
– Ein Buch so prächtig und sinnesfroh wie das Zuckerfest

Mit dem Fest des Fastenbrechens endet für Muslime der Ramadan. Im Türkischen heißt es auch »Zuckerfest« (?eker Bayram?), weil die Kinder mit Süßigkeiten beschenkt werden. Auch andere Feste werden ausgiebig gefeiert – bis hin zu »Noel« oder »Yilbasi«, dem Fest, mit dem das neue Jahr begrüßt wird. Orhan Tançgil, der mit »Koch dich türkisch« Kochkurse und türkische Delikatessen anbietet, zeigt die besten Rezepte von Meze über »Hähnchen-Kebap mit Quitten« bis zu »Noahs Süßigkeit«.

Preis: 29.99 €

Erscheinungstermin: 13. April 2022

ISBN-13: 978-3-95961-658-4