Brotback-Planer

→ 61510

Der Organizer für den perfekten Backtag

– Der erste Organizer zum Brotbacken
– Mit vielen Tipps und Infos rund ums Brotbacken
– Das perfekte Geschenk für die zahlreichen Hobby-Brotbäcker

Gutes Brot braucht Zeit, denn der Teig reift in mehreren Stufen: Vorteig, Sauerteig, Stockgare, Stückgare … Dieser Reifeprozess zieht sich über Stunden oder Tage. Eine gute Organisation ist da das A und O. Wann z. B. sollte ich den Vorteig ansetzen, um nicht mitten in der Nacht aufstehen zu müssen? Wann muss ich zu Hause sein, weil die Stückgare endet? Wann ist es Zeit, den Ofen vorzuheizen? … Mit diesem Organizer behält man den Überblick!

Preis: 16.99 €
Erscheinungstermin: 14. Oktober 2020
ISBN-13: 978-3-95961-510-5