Das Chiemgau-Kochbuch

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Die junge Küche rund um das bayerische Meer. Gerichte, Porträts, Geschichten.

– Unverstellt, persönlich und authentisch: So kocht der Chiemgau
– Die besten Rezepte und kulinarischen Geschichten, abseits der Klischees
– Ein Muss für wahre Kenner und Genießer

Seeufer, Berge, saftige Wiesen und Zwiebeltürme, Knödel und Schweinebraten – der Chiemgau ist viel mehr als dieses Klischee. Lernen Sie innovative Gastwirte kennen, Bioerzeuger und Produzenten, die ganz neue Wege gehen, wandern Sie mit uns auf Almen und genießen Sie regionale Produkte. Ob Chiemseefischer, Sternekoch, Slowfoodchef, Bierbrauer oder Bäuerin – sie alle erzählen uns ihre Geschichte und verraten ihre Lieblingsrezepte.

Preis: 29.99 €
Erscheinungstermin: 8. Juni 2022
ISBN-13: 978-3-95961-637-9