Die Einmach-Bibel

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Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch und Milchprodukte haltbar machen

PRESSETEXT

Eingemacht, abgefüllt und aufgeweckt. Die Einmach-Bibel fängt die Genüsse und Aromen des ganzen Jahres ein und verrät wie Obst, Gemüse und Fleisch haltbar gemacht werden. 325 Rezepte verraten die raffiniertesten Tricks zum Einmachen, Einwecken, Einlegen, Einkochen, Pökeln und haltbar Machen. Die Step-Anleitungen zu allen Konservierungstechniken führen selbst Einmach-Neulinge in die Geheimnisse der Kochkunst ein.

Preis: 39.99 €
Erscheinungstermin: 22. Juni 2022
ISBN-13: 978-3-86244-769-5