Echt schwäbisch!

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85 Familienrezepte ausm Ländle

PRESSETEXT

Herzhafte Schupfnudeln, süße Dampfnudeln und Spätzle in allen Variationen – die schwäbische Küche ist das Schlaraffenland für Freunde der deftigen Küche. Bio-Spitzenkoch Simon Tress liebt seine Heimat und stellt das auch in seinem Kochbuch »Echt schwäbisch!« unter Beweis. Darin verrät er die Geheimrezepte seiner Familie, die schon seit Generationen auf der Alb lebt. Deftig, zeitlos, einfach lecker: Mit guten Speisen wird nicht gegeizt im Heimatland der Spätzle und bei Familie Tress erst recht nicht.

Preis: 25.99 €
Erscheinungstermin: 18. August 2022
ISBN-13: 978-3-86244-975-0