Italia a Mano

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Die Geheimnisse des echten italienischen Streetfoods

– Unsere beliebteste Küche ganz neu entdeckt
– Geheimtipps und Lieblingsrezepte abseits der bekannten Pfade
– Genießen auf den Spuren der Einheimischen

Jeder liebt die klassischen Rezepte Italiens, aber kaum einer kennt die Gerichte, die in den Straßen und Gassen verkauft werden. Versteckt hinter den Stadtplätzen, abseits der touristischen Pfade, finden sich unbekannte Perlen, die kulinarische Geheimnisse bieten: Polpettine, Arancini, gefüllte Tintenfische, Cannoli und Beignets … Mit Geschichten und Fotos bringt dieses Buch eine traditionelle und beliebte Küche in ein neues Licht.

Preis: 29.99 €
Erscheinungstermin: 23. September 2020
ISBN-13: 978-3-95961-497-9