Küchenschätze aus dem Libanon

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100 orientalische Rezepte aus dem Land der Zedern

– 100 authentische Rezepte: köstlich und überraschend
– Den faszinierenden Libanon neu entdecken: Von Beirut bis nach Tripoli
– Jon Gregory-Smith ist der Experte der orientalischen Küche

John Gregory-Smith, Experte der arabisch-orientalischen Küche, reiste durch den Libanon, von den pulsierenden Souks in Tripoli und Beirut bis ins Chouf-Gebirge sowie das Wadi Qadischa. Dabei sammelte er 100 Originalrezepte, die die besten libanesischen Leckerbissen vereinen: von klassischem Streetfood über süße Desserts bis hin zu wenig bekannten Gerichten der Drusen. Ein Festmahl für alle Liebhaber der orientalischen Küche!

Preis: 29.99 €
Erscheinungstermin: 29. Januar 2020
ISBN-13: 978-3-95961-381-1