Beim Einatmen strömt der leckere Geruch der Lachssuppe in die Nase und weckt Erinnerungen an den letzten Urlaub am Meer. Rezept, die Erinnerungen hervorrufen – davon gibt es im Kochbuch „Nordische Sehnsuchtsküche“ genug. Marie Langenau führt durch die süße und herzhafte Küche Skandinaviens. Liebevoll und authentisch erzählt sie vom einfachen Landleben und nordischen Gerichten. Und ermöglicht damit ein Eintauchen in das Land der Mitternachtssonne.