PALEO power for life

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115 Rezepte aus der modernen Steinzeitküche

PRESSETEXT

Das Idealgewicht erreichen und halten, gesund sein und noch mehr Energie haben – wollen wir das nicht alle? Der neue Ernährungstrend Paleo, auch Steinzeiternährung genannt, ist die beste Grundlage, um den oft voll gepackten Alltag noch besser zu meistern. Im Christian Verlag erscheint jetzt das erste deutsche Kochbuch zum Thema: »PALEO power for life« stellt Hintergründe und Grundlagen vor und zeigt vor allem viele Rezepte, die die Ernährungsumstellung ganz leicht machen. Paleo basiert auf dem ursprünglichen Speiseplan der Jäger und Sammler und setzt auf natürliche und unverarbeitete Lebensmittel in Form von Fleisch, Fisch, Eiern, Gemüse, Obst und natürlichen Fettquellen. Und für Fleisch-Fans: Mit Steinzeiternährung darf – nach der großen Welle des Vegan-Trends – endlich wieder nachhaltig und ohne schlechtes Gewissen Fleisch genossen werden. Prominente wie Veronika Ferres, Uma Thurman, Tom Jones oder Matthew McConaughey schwören mittlerweile auf Paleo und auch Sportler wie Schalke-Torwart Lars Unnerstall und Triathlet Jonas Colting steigern ihre Leistung mithilfe des Ernährungstrends. Nico Richter, Autor von »PALEO power for life« hat die positive Wirkung durch die Ernährungsumstellung selbst erlebt. Er ist seit zwei Jahren überzeugter Paleolaner. Müdigkeit, unruhiger Schlaf und schlechte Blutwerte haben ihn zur Umstellung auf Paleo bewogen. Diese hat schnell Wirkung gezeigt: Nico Richter fühlte sich fitter, wacher und auch seine Werte haben sich gebessert. Für alle, die erst einmal testen möchten, hat er für das Buch ein 30-Tage-Powerprogramm zusammengestellt. Dass es dem 30-Jährigen vor allem um gesundes Essen mit Genuss geht zeigen seine Rezepte von Kakao-Spargel-Schinken-Sticks über Thai-Frittata oder Ananas-Kokos-Hackbällchen bis hin zu Frucht-Gazpacho.

Preis: 30.00 €
Erscheinungstermin: 6. Dezember 2019
ISBN-13: 978-3-86244-590-5