Pasta con Amore

→ 61496

Das Geheimnis handgemachter italienischer Nudelkunst

– Die Kunst des Pastamachens vom Profi erklärt
– Pasta ohne Nudelmaschine? Ja, ganz einfach!
– Mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Geheimtipps

Echte italienische Pasta einfach selbst machen! Hier lernen Sie Step by Step die Zubereitung von Pasta, und das ohne Nudelmaschine. Der Pastaprofi Evan Funke erläutert alles, was man wissen muss: die Zutaten, das Ausrollen und die perfekt abgestimmte Sauce, die besten Füllungen und Gerichte aus dem Ofen – von Pappardelle mit Entenragout über Maltagliati mit Bohnen bis zu Balanzoni mit Salsiccia.

Preis: 39.99 €
Erscheinungstermin: 14. Oktober 2020
ISBN-13: 978-3-95961-496-2