So schmeckt’s schwäbisch vegetarisch

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Moderne Heimatküche für Genießer

Schwäbisch vegetarisch – mit Genuss

Schwaben können auch vegetarisch? Aber klar! Maultaschen, Linsengerichte, Filderkraut oder Gaisburger Marsch kann man ganz wunderbar in vegetarischen Varianten servieren. Die Autorinnen Nikola und Katharina Hild greifen traditionelle Gerichte fleischlos auf und kombinieren sie mit viel Gemüse und frischen Ideen. Herausgekommen sind neu interpretierte, moderne, pfiffige, gesunde vegetarische und vegane Rezepte aus der schwäbischen Küche. Zum Nachkochen und Genießen.

Ein Hardcover mit elegantem Layout und herrlichen Farbfotos von Katharina Hild. Ideal zum Verschenken an alle Genusswilligen. Hier isst das Auge mit.

Preis: 19.99 €
Erscheinungstermin: 21. April 2021
ISBN-13: 978-3-8425-2297-8