Tel Aviv

Die Küche Tel Avivs ist gekennzeichnet durch eine Vielfalt an Aromen und Genüssen. Reuven Rubin hat sich von den der isralischen Küche inspirieren lassen und zahlreiche traditionelle und moderne Rezepte aus der jungen israelischen Metropole am Meer in „Tel Aviv“ festgehalten. Zusammen mit den stimmungsvollen Fotografien von Arnold Pöschl ermöglicht das Buch einen einmaligen Einblick in die pulsierende Food-Szene der israelischen Trend-Stadt.