The New York Times: Das Kochbuch. Kochen ohne Rezepte

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100 Inspirationen für die kreative Küche

– Von der Kochredaktion der »New York Times«
– Kreativ kochen ohne Rezept: So einfach geht das
– Improvisieren ist in! Dafür braucht man kein Rezept!

Aus der Redaktion der »New York Times« stammt dieses geniale Kochbuch: Kochrezepte ohne echte Rezepte. Denn Mengenangaben und starre Zutatenlisten wirken oft wie ein Korsett, wie eine Zwangsjacke, die keinen Raum für Kreativität lässt. Sam Sifton zeigt, wie man ohne viele Zutaten »Salat aus gerösteten Süßkartoffeln«, »Pasta mit Wurst und Parmesan« »Schnell gegartes Hühnchen« oder »Bananen aus dem Ofen« zaubert.

Preis: 34.99 €
Erscheinungstermin: 24. März 2022
ISBN-13: 978-3-95961-656-0