Vieatnam – Das vietnamesische Kochbuch

→ 61015

Geschichten und Rezepte von Luke Nguyen

PRESSETEXT

Kulinarische Reise in die Vergangenheit: Luke Nguyen, Chefkoch des mehrfach ausgezeichneten Red Lantern in Sydney, kehrt zu den Orten seiner vietnamesischen Herkunft zurück und entdeckt nicht nur die kulinarischen Wurzeln des Landes. »Vieatnam« ist ein Koch- und Reisetagebuch, das die Formen und Farben Vietnams zum Leben erweckt. In mehr als 100 Rezepten bringt Luke Nguyen den Menschen die Küche und Geschichten des Landes näher.

Preis: 39.99 €
Erscheinungstermin: 22. Mai 2019
ISBN-13: 978-3-95961-015-5