Buchpräsentation: „Das Chiemgau-Kochbuch“

Seeufer, Berge, saftige Wiesen und Zwiebeltürme, Knödel und Schweinebraten – der Chiemgau ist viel mehr als dieses Klischee. Lernen Sie innovative Gastwirte kennen, Bioerzeuger und Produzenten, die ganz neue Wege gehen, wandern Sie mit uns auf Almen und genießen Sie regionale Produkte. Ob Chiemseefischer, Sternekoch, Slowfoodchef, Bierbrauer oder Bäuerin – sie alle erzählen uns ihre Geschichte und verraten ihre Lieblingsrezepte. Das Ergebnis ist ein wunderschönes Buch mit Porträts von traditionellen und innovativen Restaurants, Köchinnen und Köchen, von lokalen Produzenten und ihren Produkten und mit aufregenden Rezepten zum Nachkochen. Hannelore Fisgus und Ingolf Hatz laden Sie herzlich zur Buchpräsentation und zu einer kleinen Brotzeit ein.
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