Die beiden Verlage Christophorus und Christian bündeln ihre Bücher zum Thema Nachhaltigkeit gemeinsam in neuer Edition Einfach nachhaltig.
Um das Thema Nachhaltigkeit fest im Programm des Verlagshauses zu verankern, veröffentlichen die Verlage Christian und Christophorus im Frühjahr 2023 ihre jeweiligen Bücher unter dem gemeinsamen Label Einfach nachhaltig. Die Bandbreite der Themen reicht hier von Bastelideen aus der „Resteliebe“-Reihe über die Indoor-Kompostkiste bis hin zu Rezepten mit heimischem Obst und Gemüse sowie Ideen gegen Foodwaste.
Mit der neuen Edition unterstützt das Verlagshaus eine ökologische Produktion. Dafür werden ausschließlich FSC-zertifiziertes Papier und mineralölfreie Druckfarben genutzt. Die Auslieferung erfolgt ohne Folie und unter der Berücksichtigung von kurzen Transportwegen.
Im Januar startet die neue Reihe, die auf insgesamt acht Titel im Frühjahr 2023 angelegt ist, mit den Titeln Gemüseretter. Obst & Gemüse lecker verwerten (Christian Verlag) und Resteliebe Tapeten – Alles verwenden. Nichts verschwenden (Christophorus Verlag).
